こんばんは。 水曜ですね、今週も後半戦に突入します。 最近ワインの記事を書く事が多い私ですが、「ソムリエさん」のワードを頻発しているように感じましたので、 そもそもソムリエって何よ？ についていつもの「ノムリエ本」からご紹介します。 私は最近ワ…

こんばんは。 明日が週の半ばだ！と意気込む火曜日、いかがお過ごしでしょうか。 私は家のワインが尽きるので、週の半ばに買い足そうかと目論んでおります。 さて、そろそろお酒の席が増える時期かなぁと思いますので、ワインを飲むときに地味に気になる「素…

こんばんは。 土曜の夜、みなさんどんなお酒で楽しんでいるでしょうか？ 私はノムリエとして（いつの間に）非常に残念なことに、休日出勤でありました。 究極のツナ モンマルシェ まぁそれはどうでもいいとして、本日も昨日に引き続きワインネタでいきたいと…

というわけで、せっかく今日は（まだ）お酒を飲んでいないので、ワイン本の要約に入ろうかなと思います。 参考図書は「ワイン知ったかBOOK」でございます。 ワインは世界中様々な国で造られており、ヨーロッパ諸国で作られたワインは「旧世界ワイン」、アメ…