Le Saké

お酒のあらゆることについて掘り下げる

フランス

ソムリエさんって何してくれる人なの?@ワイン

こんばんは。 水曜ですね、今週も後半戦に突入します。 最近ワインの記事を書く事が多い私ですが、「ソムリエさん」のワードを頻発しているように感じましたので、 そもそもソムリエって何よ? についていつもの「ノムリエ本」からご紹介します。 私は最近ワ…

素朴な疑問を解消しよう@ワイン

こんばんは。 明日が週の半ばだ!と意気込む火曜日、いかがお過ごしでしょうか。 私は家のワインが尽きるので、週の半ばに買い足そうかと目論んでおります。 さて、そろそろお酒の席が増える時期かなぁと思いますので、ワインを飲むときに地味に気になる「素…

今夜飲み比べてみましたシリーズ@ワイン

こんばんは。 日曜の夜、いかがお過ごしでしょうか。 私は今朝早起きすることができたので、趣味であるランニングをすべく「皇居」に行って参りました。つまり皇居ランしてきまして。 午前に皇居を1周程走り、そのまま帰るのもなーと思い神保町のカレー屋さ…

なぜボジョレー・ヌーヴォーに日本は沸くのか?@ワイン

こんばんは。 やっと木曜が終わりましたね。 土日休みの人々は金曜の昼過ぎからもっとも気分が良く判断も甘くなると心理学的に証明されているそうですが、木曜の夜は金曜夜への期待と、それでもまだ頑張らなければというモチベで、メンタルのコンディション…

遠藤利三郎商店の押上店に行ってみたよ@押上

こんばんは。 第一回酔っ払い投稿です。 いやー、一人のくせに今日は飲んだな。 それに食べたな。 私はお酒は飲みますが、それ以上に?結構食べるので、お店に行くとたまにお酒に対して料理が追いつかないときがあるわけです。 今夜は一人で行ったにも関わら…

どこの国のワインから飲み始めれば良いのか?@ワイン

というわけで、せっかく今日は(まだ)お酒を飲んでいないので、ワイン本の要約に入ろうかなと思います。 参考図書は「ワイン知ったかBOOK」でございます。 ワインは世界中様々な国で造られており、ヨーロッパ諸国で作られたワインは「旧世界ワイン」、アメ…

ぶどうのブレンドが禁止されているところがあるのかぁ。ということでメモ@ワイン

めずらしく連続投稿です。 赤ワインや白ワイン、ロゼワインなど何気なく飲んでおりますが、そもそも「カベルネソーヴィニヨン」や「シャルドネ」、「カベルネソーヴィニヨン、メルロー」など、使用しているぶどうが単一であったり複数であったりするものをよ…

電気街を進んだ先にビストロ@秋葉原

今回は、このブログタイトルが生まれた記念のお店を紹介します。 最近話題の「魚金」の系列店である tabelog.com です。 ブログタイトルの由来に関しましては、 本当にしょうもないですが、前の記事をご参照ください。 ここのお店、JR秋葉原駅から5~10分程…